Toma Té de romero te cambiara la vida
Mejora cognitiva. Una revisión sistemática y metaanálisis de 2022 que integró 15 estudios en animales encontró que el romero mejora significativamente el rendimiento cognitivo tanto en animales normales como en animales con deterioro cognitivo. Los tamaños del efecto fueron de 1,19 (animales normales) y 0,57 (animales con deterioro), y los resultados se mantuvieron estables entre especies, tipos de extracto y tipos de memoria.
Alivio del agotamiento laboral (burnout). Un ensayo clínico de 2015 hizo que empleados de una empresa química iraní bebieran a diario una infusión de 4 gramos de romero en 150 ml de agua durante 2 meses. El grupo de romero mostró una mejora significativa en las puntuaciones de agotamiento laboral, con diferencia estadística frente al grupo control (P=0,03).
Mejora de memoria, ansiedad y sueño. Un ensayo clínico aleatorizado de 2018 evaluó el efecto del romero sobre el rendimiento de memoria, la ansiedad, la depresión y la calidad del sueño en estudiantes universitarios, y encontró efectos positivos.
Antioxidante y antiinflamatorio. El romero es rico en compuestos fenólicos, sobre todo ácido rosmarínico y ácido carnósico. Una revisión confirma su actividad antioxidante y antibacteriana. El ácido carnósico del romero inhibe la producción de nitritos inducida por inflamación en más del 50%. Otro estudio encontró que la infusión hervida 15 minutos presenta el mayor contenido de fenoles totales y potencial antioxidante.
Cómo prepararlo correctamente
Según los estudios, se usan 4 gramos de romero (aproximadamente 1-2 cucharaditas de hoja seca) en 150 ml de agua caliente, a diario, y se requiere al menos 2 meses para observar mejoras como la del agotamiento laboral. El tiempo de infusión recomendado es de 10-15 minutos, para extraer bien los compuestos fenólicos. Se puede endulzar con miel o limón.
Límites y riesgos que debes conocer
Predominan los estudios en animales. La evidencia sobre mejora cognitiva viene sobre todo de experimentos en animales; los ensayos clínicos en humanos son limitados. Que funcione en ratones no significa que funcione igual en personas.
El efecto depende de la dosis. Un estudio de 2018 encontró que una dosis baja de romero (750 mg) mejoraba la velocidad de memoria en personas mayores, pero una dosis alta (6000 mg) la perjudicaba. Esto indica que "más" no es "mejor".
Interacciones farmacológicas. El romero puede afectar el efecto de anticoagulantes (como la warfarina) y aumentar el riesgo de sangrado. Si tomas estos medicamentos, consulta al médico antes de beberlo.
Precaución en el embarazo. Dosis altas de romero pueden estimular las contracciones uterinas; en el embarazo conviene evitar el consumo abundante.
En una frase: el té de romero es una bebida antioxidante con base científica, que puede tener un efecto suave y positivo sobre la cognición y el estado de ánimo. Pero no es una magia que "cambia la vida": requiere semanas de consumo continuado para notar diferencias, y tanto la dosis como las diferencias individuales importan mucho.