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Un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo de 2026 estudió a 78 adultos mayores de 60 años que percibían debilidad o lentitud. El grupo de intervención consumió 613 mg de catequinas al día (provenientes de té verde enriquecido) durante 24 semanas, combinado con ejercicio regular .
El resultado clave: No hubo diferencias significativas en masa muscular, pero el cambio porcentual en la fuerza de extensión de rodilla sí difirió significativamente entre los grupos (P = 0.016) . Es decir, quienes tomaron el té enriquecido perdieron menos fuerza en las piernas que el grupo placebo.
Importante: El propio estudio concluye que el beneficio proviene de la combinación de té + ejercicio, no del té solo . La dosis usada fue de 613 mg de catequinas diarias, muy superior a lo que obtienes con una infusión normal (una taza de té verde contiene entre 50-100 mg).
🫚 2. Té de jengibre (evidencia preliminar, solo en células)
Un estudio de 2023 investigó el efecto del extracto de jengibre en células musculares humanas en diferentes etapas de envejecimiento. Los resultados mostraron que el jengibre modificó metabolitos asociados con la regeneración muscular en las células senescentes, aumentando compuestos como el 8-shogaol .
La limitación: Esto es un estudio in vitro (en placas de laboratorio), no en personas. No hay ensayos clínicos que demuestren que beber té de jengibre recupere músculo en adultos mayores.
🟡 3. Té de cúrcuma (evidencia emergente, pero no concluyente)
La cúrcuma contiene curcumina, un compuesto con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Una revisión de estudios clínicos encontró que la curcumina puede mejorar la fuerza de agarre (aumento de 0.90 kg) y el rendimiento físico en pruebas como levantarse de la silla .
Un ensayo clínico en Filipinas con adultos mayores con probable sarcopenia encontró que 500 mg de curcumina al día combinados con ejercicio de resistencia durante 8 semanas redujeron el dolor y mejoraron la masa muscular del muslo . Pero nuevamente: fue la combinación con ejercicio, no el té solo.
⚠️ La verdad que no debes ignorar
Los titulares que prometen "recuperar músculos" con tés venden una exageración. Lo que la ciencia respalda para mantener la fuerza después de los 60 es:
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Ejercicio de fuerza progresiva: sentarse y levantarse de una silla, usar bandas elásticas, caminar con carga. Es el estímulo más potente para el músculo .
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Proteína suficiente: al menos 1.0-1.2 g por kg de peso corporal al día, distribuida en cada comida .
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Vitamina D: muchos adultos mayores tienen niveles bajos, y es esencial para la función muscular.
Si decides tomar té verde, hazlo sin azúcar y como complemento a un estilo de vida activo. No esperes que una infusión haga el trabajo que le corresponde al ejercicio y la proteína.